Uva passa Malaga

L’Uva Passa Malaga è una varietà di uva da tavola nota per la sua dolcezza e il suo sapore ricco. Questi acini d'uva sono essiccati al sole o in essiccatoi speciali per rimuovere la maggior parte dell'acqua, concentrando così i loro zuccheri naturali. Le uva passa Malaga sono di colore scuro e hanno una consistenza morbida e leggermente appiccicosa. Sono apprezzate per il loro sapore dolce e aromatico, con note di frutta secca e caramello. Porta con sé il sapore e il calore dell’Andalusia, la terra lontana e misteriosa da cui proviene, e rappresenta una della massime espressioni della dolcezza. Perfetta per guarnire i dessert della tradizione, regalerà momenti di delicata bontà.